ミシュランシェフのもとへ

先日、サロンから3分圏内にある和洋イタリアンPorto（ポルト）さんへ、栽培中のいちじくを納品しました。ポルトさんは、ミシュランガイド2018掲載店で、女性シェフのセンスあるオリジナル料理が人気のお店です。昨年は、ドルチェメニューにいちじくタルトを、そして今年は「いちじく大福」としてメニューに加えて頂きました！
そのほか、肉料理やサラダ、ハニートーストにもいちじくを使って頂いています。ぜひ、ご堪能下さいませ。